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Les Pères Siffleurs, un bistrot parisien au coeur du 15ème arrondissement

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Les Pères Siffleurs est un restaurant situé en plein cœur du 15ᵉ arrondissement de Paris, à une dizaine de minutes à pied de l’hôtel Moderniste. Il propose une cuisine française bistronomique dans un cadre chaleureux et accueillant.

Photo ©Hanxiao - Unsplash

"Suisse Perchée", le rooftop de la Porte de Versailles qui vous fera voyager en Suisse

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Vous séjournez à l’hôtel Moderniste en plein hiver et vous avez envie d’un repas réconfortant dans une ambiance de montagne ? C’est possible et c’est à quelque pas de chez nous, à la Porte de Versailles !

Photo ©Angela Pham - Unsplash

Le Murmure Fracassant, le café du quartier Convention

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Le Murmure Fracassant est un café bien connu des habitants du quartier Convention. Récemment rénové dans sa décoration et son offre, il propose une cuisine innovante et faite maison. 

Photo ©Adam Jaime - Unsplash

Janvier, c'est le mois de la Galette des Rois !

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Le 6 janvier est le jour de l’Épiphanie, et célèbre l’apparition des Rois mages auprès du nouveau-né Jésus. 
Mais pour les plus gourmands, le 6 janvier annonce surtout le mois de la Galette des Rois ! La traditionnelle pâte briochée fourrée à la frangipane cache une petite fève qui couronne les plus chanceux Roi ou Reine de la journée !

Photo ©Jackmac34 - Pixabay

Un bon panettone artisanal pour célébrer Noël à l'italienne !

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Comme vous le savez, Paris est un melting-pot de cultures. Dans la Ville Lumière, vous pouvez voyager dans le monde entier juste en vous baladant dans les différents quartiers. 
Et pourquoi ne pas profiter de cette richesse pour déguster les spécialités de Noël ?

Photo ©blackieshoot - Unsplash

Les meilleurs bouillons parisiens pour les fêtes de Noël 2022

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Connaissez-vous les bouillons parisiens ? Les bouillons sont les ancêtres des brasseries parisiennes. Ils ont fait leurs premières apparitions à partir de la moitié du 19e siècle et leur origine est attribuée à Pierre-Louis Duval, un boucher qui servait un seul plat de viande accompagné par un bouillon aux ouvriers des Halles. 

Photo ©Toby Charlton-Taylor - flickr

 

Arleta, le nouveau restaurant du 15e arrondissement

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Il y a quelques mois, un nouveau restaurant a ouvert ses portes dans le 15e arrondissement de Paris. Il s’agit d’Arleta, un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle française dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Photo ©Adam Bartoszewicz - Unsplash

Mosuke, 1 étoile Michelin, une cuisine surprenante créée par le chef Mory Sacko

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Mory Sacko, ancien candidat de l'émission "Top Chef", est aujourd'hui propriétaire et chef du "MoSuke", restaurant ayant déjà gagné son étoile Michelin, situé dans le 14ème arrondissement de Paris.

Photo ©Jeremy Bezanger - Unsplash

"Abstinence", un voyage culinaire dans le 15ème arrondissement

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Le restaurant "Abstinence" vous propose une cuisine française généreuse et riche en saveur. Vous vivrez un véritable moment de voyage gustatif ! 

Photo ©Hanxiao - Unsplash

 

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+33 (0)1 45 32 50 60 info@hotelmoderniste.com
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