Vous séjournez à l’hôtel Moderniste en plein hiver et vous avez envie d’un repas réconfortant dans une ambiance de montagne ? C’est possible et c’est à quelque pas de chez nous, à la Porte de Versailles !
Le célèbre rooftop "Perchoir Porte de Versailles", se transforme jusqu’au 19 mars en « Suisse Perchée », un restaurant qui vous fera voyager en Suisse sans quitter la capitale !
L’atmosphère est chaleureuse, le décor, inspiré des chalets suisses, est authentique et soigné, des magnifiques espaces éclairés à la bougie vous offriront un moment magique !
Au menu, une sélection de plats typiques de la tradition suisse.
Le midi, trois formules vous sont proposées : entrée - plat - dessert, entrée - plat / plat - dessert ou plat seul. Pour vous donner une idée, vous pourrez déguster une délicieuse soupe à l’orge, du Rösti au fromage à raclette fondu pour terminer avec un mi-cuit au chocolat au prix de 29 euros !
Le soir, en plus des plats de la tradition, vous pourrez choisir des entrées à partager ou, évidemment, craquer sur une délicieuse fondue rigoureusement suisse ! Trois recettes vous sont proposées : fondue « moit’-moit’ » avec Vacherin fribourgeois et gruyère, fondue au piment avec touche de piment chipotle, et fondue aux herbes avec l’ajout de thym, persil et ciboulette.
Que dire de plus ? Chez « Suisse Perchée » il y a tout ce qu’il faut pour s’offrir un repas authentique et gourmand avec une magnifique vue sur Paris !
Bonne dégustation !
À 5 min à pied de l’hôtel Moderniste. Ouvert du mercredi au samedi, midi et soir.
Photo ©Angela Pham - Unsplash