Au cœur du 15ᵉ arrondissement de Paris, le Bistrot Chic vous offre une expérience gastronomique où le raffinement se marie à une ambiance décontractée. Réservez votre table dans ce bel endroit qui vous séduira par son décor soigneusement pensé.
Le cadre, à la fois cosy et coloré, transporte les convives dans les années 70, avec un design audacieux et accueillant. Les différentes pièces du restaurant, de la salle principale à la véranda ouverte sur une petite terrasse arborée, offrent des ambiances variées, toutes teintées d'une atmosphère chaleureuse. L'air jazz crée une toile sonore parfaite pour les discussions animées et l'esprit convivial qui règne.
Mais le Bistrot Chic ne se contente pas d'éblouir par son esthétique ; il s'agit aussi d'un temple de la gastronomie où la simplicité et l'élégance se retrouvent dans chaque assiette. La cuisine, à la fois sobre et raffinée, se présente comme une véritable œuvre d'art culinaire. Les plats, telles des toiles, invitent à une contemplation avant même d'être dégustés.
L'assemblage d'ingrédients multicolores, sublimés par des saveurs épicées, offre une expérience gustative exceptionnelle. La présentation, véritable travail floral, confère une dimension artistique à chaque plat. Cette cuisine inventive repose sur des alliances sobres et sophistiquées, mettant en valeur des produits de saison d'une qualité irréprochable. En cuisine et en salle, c'est le bon goût du Chef bistronomique Olivier Amestoy qui se démarque dans les moindres détails.
Chef esthète amateur de belles et bonnes choses, Olivier Amestoy a forgé son expertise aux côtés d'étoilés et s'est hissé au sein du Collège culinaire de France, gage d'un niveau d'excellence exceptionnel. À ses côtés, une équipe talentueuse, dotée d'un savoir-faire international, œuvre avec la même exigence, assurant un service impeccable.
La carte du Bistrot Chic révèle des inspirations du moment, revisitant les classiques avec une touche contemporaine. Côté desserts, entre les classiques intemporels, les créations du Chef, et le mythique soufflé au Grand Marnier, une recette inchangée depuis 1965, le plaisir sucré atteint des sommets.
Le Bistrot Chic c'est un véritable bijou du 15ᵉ arrondissement de Paris. Ce n'est pas seulement un restaurant, c'est une expérience gastronomique totale. Un lieu où le bon goût se décline du décor aux assiettes, offrant à chaque convive le privilège de vivre un moment d'exception.
Qu'attendez-vous ? Consultez la carte du restaurant sur le site officiel du Bistrot Chic et réservez votre table !
L'équipe de Réception de l'hôtel Moderniste se tient à votre disposition pour toute demande de réservation.
Ouvert tous les jours midi et soir. À 13 minutes à pied de l'hôtel Moderniste.
Photo ©Daen van Beers - Unsplash